کتاب آشپزی

طرز تهیه سالاد آووکادو

بلاک مگ | سرویس آشپزی - آووکادو یکی از میوه‌های خوشمزه و لذیذ بوده که حاوی فیبر بالا و چربی‌های مفید است. این میوه را می‌توان در ترکیب سالادهای مختلفی مانند سالاد فصل و سالاد کاهو استفاده کرد؛ چراکه ترکیب آووکادو در کنار برخی سبزیجات و مواد غذایی شگفتی می‌آفریند. در این مطلب دستور تهیه سالاد آووکادو با کاهو، سالاد لذیذ آووکادو با مرغ و سالاد مکزیکی آووکادو آورده شده‌است. تا پایان با ما همراه باشید.
 
 
۱. سالاد آووکادو با کاهو
این سالاد بسیار ساده و در عین حال بسیار خوش‌عطر و مقوی است. همچنین نیاز به مواد خاصی نداشته و به سرعت آماده می‌شود.
 
مواد لازم
کاهو تازه
۲ پیمانه
گوجه فرنگی خرد شده
۱ عدد
آووکادو خرد شده
۱/۲ عدد
لیمو
یک تکه
روغن زيتون طبيعي
۱/۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل
به مقدار لازم
 
نحوه آماده سازی
کاهو را درون یک ظرف بریزید.
گوجه فرنگی  و آووکادو خرد شده را روی آن بریزید.
کمی نمک و فلفل برای طعم دادن به سالاد درون کاسه اضافه کنید.
آب لیمو و سپس روغن زیتون را را روی سالاد بریزید.
مواد درون کاسه را به خوبی با هم ترکیب کنید.
نوش جان ...
 
 
 
سالاد کاهو و  آووکادو
 
همچنین بخوانید: آموزش تزیین سالاد کاهو
 
۲. سالاد آووکادو با مرغ
این سالاد بی‌نظیر به لطف وجود پیازچه طعم فوق‌العاده‌ای دارد. همچنین سس لیموی تازه این سالاد یکی دیگر از دلایل طعم بی‌نظیر آن به شمار می‌رود. لازم به ذکر است از آنجایی که این سالاد حاوی پروتئین است، می‌توانید از آن به عنوان شام یا یک وعده غذایی استفاده کنید.
 
مواد لازم برای سالاد
سینه مرغ پخته شده و ریش شده ۲ عدد
آووکادو بزرگ ۲ عدد
دانه ذرت پخته شده ۱ پیمانه
گوشت تنوری خرد شده (به دلخواه) مقداری
پیازچه خرد شده ۱/۴ پیمانه
شوید خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
تخم مرغ (به دلخواه) ۲ عدد
مواد لازم برای تهیه سس لیمو
آب لیموی تازه ۳ قاشق غذاخوری
روغن زيتون طبيعی ممتاز ۳ قاشق غذاخوری
نمک دریا ۱ قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه ۱/۸ قاشق چای‌خوری
 
سالاد آووکادو با مرغ
 
مراحل تهیه 
سینه‌های مرغ پخته شده را ریش ریش کنید و در یک کاسه بزرگ بریزید.
آووکادو را پوست بگیرید و هسته آن را بیرون بیاورید.
آووکادو را به تکه‌های کوچک‌تر خرد کرده و به کاسه حاوی مرغ اضافه کنید.
در این مرحله یک فنجان ذرت پخته شده، یک چهارم فنجان پیازچه خرد شده، گوشت تنوری خرد شده و دو قاشق غذاخوری شوید تازه را به مواد اضافه کنید.
تمامی مواد سس را در یک کاسه ریخته و تا زمانی که به‌طور کامل ترکیب شوند، هم بزنید.
سس را روی مواد سالاد بریزید و در صورت تمایل آن را با قطعات تخم‌مرغ پخته شده سرو کنید.
نوش جان ...
 
نکات مهم: در صورت تمایل می‌توانید به جای گوشت تنوری، از برش‌های کالباس یا سوسیس سرخ شده استفاده کنید. همچنین می‌توانید این سالاد را در نان ساندویچی یا نان پیتا سرو کنید. برای نگهداری باقیمانده این سالاد خوشمزه نیز کافی است روی سالاد را سلفون بکشید و در یخچال قرار دهید. جلوگیری از ورود هوا به درون سالاد، از قهوه‌ای و خراب شدن آووکادو جلوگیری می‌کند.
 
 
 
سالاد آووکادو با مرغ
 
بیشتر بخوانید : طرز تهیه سالاد مرغ کلاسیک و یونانی
 
۳. طرز تهیه سالاد آووکادو مکزیکی
این سالاد بی‌نظیر و دلچسب که به سادگی در عرض ده دقیقه آماده می‌شود، یک سالاد تابستانی ایده‌آل است. به‌طور قطع می‌توانیم به شما این اطمینان را بدهیم که اگر طعم آووکادو را می‌پسندید، این سالاد برای شما شگفت‌انگیز است.
 
مواد لازم
آووکادو بزرگ رسیده خرد شده
۴ عدد
پیاز قرمز ریز شده
۱/۲ پیمانه
گشنیز تازه خرد شده
۱/۸ پیمانه
روغن زیتون طبیعی ممتاز
۱ قاشق غذاخوری 
لیمو ترش
۲-۳ عدد
نمک
۱/۲ قاشق چای‌خوری
فلفل
۱/۴ قاشق چای‌خوری
 
روش تهیه
 آووکادو، پیاز، گوجه فرنگی و گشنیز خرد شده را درون یک کاسه بزرگ بریزید و مخلوط کنید.
سپس با روغن زیتون، آب لیموترش، نمک و فلفل گشنیزها را مزه‌دار کنید. 
نکته: بسته به ذائقه‌ خود، می‌توانید میزان آب لیموترش و نمک و فلفل را کمی افزایش دهید.
 
 
سالاد آووکادو مکزیکی
 
سخن پایانی
با نوش جان کردن این سالادهای خوشمزه، خوردن یک سالاد خوشمزه و در عین حال سالم را تجربه خواهید کرد؛ چرا که آووکادو منبع چربی‌های مفید است. اگر از طرفداران آووکادو هستید، به شما پیشنهاد می‌کنیم از مطلب «سالاد سزار با فیله مرغ و آووکادو» نیز در بلاک مگ بازدید کنید.
آیا شما تا به حال سالاد آووکادو را امتحان کرده‌اید؟ شما مصرف آووکادو را در کنار چه مواد غذایی دیگری پیشنهاد می‌کنید؟ از طریق بخش "نظرات و پرسش‌ها" با ما در ارتباط باشید.

خواندنی ها


مد و استایل

انتخاب لباس عروس

لباس عروسی شما احتمالا ً مهم‌ترین خرید عروسی است و خرید آن می‌تواند تجربه خوبی باشد . در اینجا چند نکته برای انتخاب لباس عروس در نظر گرفته شده‌است . خرید لباس باید تجربه‌ای لذت بخش باشد ، متاسفانه , بسیاری از عروس‌ها اولین باری است که برای خرید لباس عروسی می‌روند . سردرگمی در زمان انتصاب , لباس‌های نمونه که مناسب نیستند , مغازه‌های غیر دوستانه و لباس‌های رویایی که زمانی وحشتناک به نظر می‌رسند , همگی می‌توانند با هم ترکیب‌شده و یک سفر خرید از جهنم بسازند .

ادامه مطلب
سلامت و بهداشت

پیشگیری از اعتیاد

برای اینکه بتوانید از اعتیاد خود یا عزیزانتان پیشگیری کنید باید آگاهی خود را نسبت به این موضوع بالا ببرید و از یکدیگر حمایت و پشتیبانی کنید.

ادامه مطلب
سایر

پنج دسته‌گل عروسی از ازدواج‌های واقعی

ما گل‌ها را دوست داریم ، به خصوص یک دسته‌گل عروسی که فقط شما را در مسیر خود نگه می‌دارد . در اینجا ۵ دسته‌گل از مراسم‌های عروسی واقعی ما در سال 2019 آورده شده‌است که ما واقعا آنها را دوست داریم ، امیدواریم که زمانی که ازدواج می‌کنید برای شما کمی الهام بخش باشند ...

ادامه مطلب
ورزشی

از کجا بفهمیم که رژیم لاغری ما اشتباه است؟

این اشتباهات در رژیم غذایی کاهش وزن شما را به تاخیر می اندازد و باعث شکست در رژیم لاغری شما میشود.

ادامه مطلب
مد و استایل

قوانین ست کردن رنگ لباس

اگر میخواهید با قوانین و اصول ست کردن رنگ لباس در دنیای مد آشنا شوید و بدانید کدام رنگ ها با هم قابل ست شدن هستند با ما همراه باشید.

ادامه مطلب
مذهبی

فتوای مراجع درباره رشوه خواری و فرد رشوه گیرنده

یکی از بلاهای بزرگ که از دیرباز دامنگیر بشر شده و امروز نیز با شدت بیشتر ادامه دارد، موضوع رشوه خواری است

ادامه مطلب
ورزشی

رژیم غذایی مفید برای از بین بردن سلولیت

رژیم های غذایی مناسب می توانند مشکل پوست پرتقالی شکل یا سلولیت را حل کنند، پس بهتر است مواد غذایی ضد سلولیت را بشناسید تا به سرعت از شر سلولیت خلاص شوید.

ادامه مطلب
سایر

اس ام اس زیبا و جدید تولدت مبارک دخترم

اس ام اس های بسیار زیبا و جذاب تولدت مبارک از طرف پدر و مادر به دختر را در این مطلب مشاهده نموده و سپس زیباترین متن را برای بیان تبریک تولد دخترتان انتخاب نمایید.

ادامه مطلب
مذهبی

4 دلیل مهم جهنمی شدن انسان چیست؟

طبق آیات قرآن کریم در روز قیامت بین بهشتیان و اهل جهنم گفتگویی در می گیرد که به چهار دلیل اصلی جهنمی شدن اشاره میکند.

ادامه مطلب

سراسر وب

کتاب آشپزی

طرز تهیه پیتزا خانگی

پیتزا یکی از لذیذترین فست فود‌ها در سراسر دنیا است که می‌توان آن را به راحتی در منزل تهیه کرد. در ادامه طرز تهیه پیتزا خانگی (پیتزای پنیر و پیتزای گوشت و قارچ) در فر و بدون نیاز به فر شرح داده خواهد شد.

ادامه مطلب
اخبار

مجازات جدید برای مرتکبین اسیدپاشی تصویب شد

نمایندگان مجلس مجازات جدید برای مرتکبین اسیدپاشی را تصویب کردند.

ادامه مطلب
دانش و فناوری

ترفند خاموش نشدن لپ تاپ در دانلود شبانه

با ترفندی کاربردی که در ادامه به شما آموزش خواهیم داد نکات جالبی از قبیل قرار دادن لپ تاپ در حالت کم مصرف در حین دانلود شبانه و خاموش نشدن لپ تاپ با بستن درب و ... را فرا خوهید گرفت.

ادامه مطلب
 آرایش و زیبایی

نکاتی درباره آرایش عروس

در مراسم عروسی مهمترین چیزی که وجود دارد آرایش عروس می باشد و عروس خانم ها باید توجه زیادی را قبل از رفتن به آرایشگاه نسبت به این موضوع داشته باشند ، ما در این مطلب از مجله عروسی نکات مهم در رابطه با آرایش عروس را با شما در میان می گذاریم تا شیکترین آرایش را در روز مراسم عروسی داشته باشید ...

ادامه مطلب
اخبار

برگزاری آزمون استخدامی سازمان آتش نشانی

امروز پنجشنبه هشتم آذر ماه 1397 آزمون استخدامی سازمان آتش نشانی و خدمات ایمنی شهرداری تهران در شهر تهران برگزار خواهد شد.

ادامه مطلب
فرهنگ و هنر

بهترین فیلم‌ های آل پاچینو

وقتی حرف از آل پاچینو در میان باشد، اولین فیلمی که به خاطر می آوریم «پدرخوانده» است. «بوی خوش زن» ،«وکیل مدافع شیطان» و «بی خوابی» هم از جمله بهترین فیلم های آل پاچینو به شمار می‌آیند.

ادامه مطلب
ورزشی

حرکات ورزشی مخصوص مبتلایان به سندرم پاتلا

سندرم درد پاتلا ممکن است با انجام برخی ورزش های سخت افزایش یابد که باید برای جلوگیری از آن از حرکات ورزشی مناسب و موثر استفاده و درد زانو را کاهش داد.

ادامه مطلب
 روانشناسی

ویژگی‌‌های شخصیتی تک فرزندان

کمال‌گرایی از بارزترین ویژگی‌های شخصیتی تک فرزندان است. آنها افرادی کوشا، با وجدان و رهبرانی بالقوه هستند که در هر سنی احساس بزرگسالی می‌کنند.

ادامه مطلب
سبک زندگی

جشنه عروسی در ایران

از اینجا گوش کنید لباسهای عروس و داماد از ديرباز هر دو به رنگ سفيد بوده و در اين مراسم گل به گردن داشته اند. اين رسم آئينی زرتشتی است و هنوز در هند و پاکستان مرسوم است که رنگ سفيد سمبل خلوص و پاکی و بيگناهی است. سفره عقد بايد به روی زمين چيده شود و عروس و داماد در پائين سفره می نشينند . عقد در خانه پدر عروس برگزار می شود . عروس زمانی وارد مجلس می شود که تمامی مهمانها آمده باشند و داماد بايد در طرف راست عروس بنشيند که اين نيز بازمی گردد به آئينی زرتشتی ...

ادامه مطلب

مطالب جالب

 آرایش و زیبایی

توصیه‌های زیبایی در روز عروسی

ما اخیرا با عروس خانم هایی که ازدواج‌کرده اند صحبت کرده ایم که نکات زیبایی روز عروسی شان چیست ؟ و نتایج کاملا ً شگفت‌انگیز بدست آوردیم . در اینجا پیشنهادهای برتر آن‌ها برای هرچه زیبا بودن در روز عروسی را برای شما گرد آورده ایم که می توانید در ادامه مطلب مشاهده بفرمایید ...

ادامه مطلب
سبک زندگی

راههای طلایی صرفه جویی در مصرف آب

این روزها که کمبود آب و بحث تنش آبی در هر استان وشهری مطرح می شود موثرترین راه مدیریت مصرف و صرفه جویی اعلام می شود. در بندهای پایین به چهل کلید طلایی صرفه جویی مصرف آب اشاره شده است:

ادامه مطلب
سبک زندگی

بهترین مکان‎ها برای ماه‎ عسل

هر سال هزاران زوج ایرانی را مورد بررسی قرار می‌دهیم تا برنامه‌های ازدواج آن‌ها را پیدا کنیم ، جایی که آن‌ها به دنبال ماه عسل خود هستند ، و خیلی چیزهای دیگر. امسال ، ما از برخی گرایش‌های جالب سفر ماه‌عسل برای ایرانی که جشن ماه عسل را جشن می‌گیرند پرده برداشته ایم . اینها ۱۰ مقصد برتر برای ماه عسل بودند ...

ادامه مطلب
مد و استایل

8 نکته هنگام خرید لباس

آیا شما از جمله کسانی هستید که لباس را فقط برای آویزان کردن در کمد لباس هایتان می خرید و از بیشتر آنها استفاده نمی کنید؟ ممکن است به هنگام خرید لباس از اینکه لباسی را خریده اید، کاملا راضی باشید اما هنگامی که به خانه برمی گردید و آن را پرو می کنید، کاملا از خریدتان پشیمان شوید.

ادامه مطلب
کتاب آشپزی

راهنمای انتخاب مدل کیک عروسی

ما همواره به دنباله این هستیم که زیباترین کیک عروسی را در روز مراسم عروسی خود داشته باشیم ، به همین خاطر همواره در اینترنت به دنبال شیکترین و زیباترین کیک عروسی می گردیم ، ما در این مطلب راهنمای انتخاب یک کیک عروسی زیبا را به شما می گوییم و همچنین زیباترین کیک های عروسی در ایران را به شما نشان می دهیم ...

ادامه مطلب
سایر

آمادگی برای ازدواج چیست ؟

ازدواج برای خیلی از ما مهمترین رویداد زندگیمان است، بنابراین باید آمادگی خود را برای آن بسنجیم و تصمیم درست را بگیریم. افراد معمولا فانتزی ها و خیالپردازی های خود را در باره رابطه عاطفی خود در سر میپرورانند و ویژگی ها و معیارهای زیادی برای خود تعریف میکنند. در صدر این معیار ها، ویژگی های شخصیتی و اخلاقی فرد، بیشتر مورد توجه قرار میگیرد ...

ادامه مطلب
اخبار

افزایش وام مسکن مهر به 50 میلیون تومان؟

احتمالا وام مسکن مهر برای برخی از شهرها به 50 میلیون تومان افزایش خواهد یافت.

ادامه مطلب
سلامت و بهداشت

علت اصلی نازایی و ناباروری در زنان و مردان چیست؟

مشکلات ناباروری زوجین به علت بیماری های جنسیست که به آن توجه نشده و یا درمان نشده است گاهی هم علل نازایی مشخص نمی شود.

ادامه مطلب
مد و استایل

اصول انتخاب لباس عروس

مراسم عروسی از مهمترین رویدادهای زندگی هر فردی است. امروزه با افزایش گزینه های در دسترس عروس و داماد، پیچیدگی فراوانی به خود گرفته و به صورت یک تخصص در آمده است؛ به طوری که آژانس های خدمات مجالس مختلفی بوجود آمده اند تا اینکار را برای شما راحت تر کنند. تیم بلاک مگ نیز با بهره گیری از نظرات تخصصی متخصصین در نظر دارد ...

ادامه مطلب