کتاب آشپزی

طرز تهیه پنکیک با ماست

بلاک مگ | سرویس آشپزی - پنکیک یک نوع نان صبحانه لذیذ است که می‌تواند شور یا شیرین باشد و در وعده صبحانه، نهار یا شام مصرف شود. این نان را می‌توان با موادی همچون گوشت، مرغ، کالباس، انواع پنیر و انواع سبزیجات پر کرده و به عنوان نهار یا شام یا به عنوان یک صبحانه مجلل استفاده کرد. پنکیک‌ها انواع مختلفی از جمله پنکیک رژیمی، پنکیک شکلاتی و پنکیک موز دارند. پنکیک با ماست نیز یکی از انواع پنکیک‌هاست که در این مطلب قصد داریم طرز تهیه آن را با هم مرور کنیم.
 
پنکیک با ماست
مواد لازم
آرد 1 فنجان
شکر 2 قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر ¼1 قاشق چای‌خوری
جوش شیرین 1/4 قاشق چای‌خوری
نمک 1/4 قاشق چای‌خوری
ماست ساده 1 فنجان
تخم مرغ 2 عدد
کره ذوب شده یا روغن مایع 2 قاشق غذاخوری
 
دستور تهیه
همه مواد را اندازه‌گیری کنید و کنار دست خود قرار دهید.
 
پنکیک با ماست
 
یک تابه بزرگ نچسب را روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید و اجازه دهید گرم شود.
 
پنکیک خوشمزه با ماست
 
پس از اینکه سطح تابه گرم شد، حرارت را متوسط کرده و شروع به درست کردن مایه پنکیک کنید.
آرد، شکر، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را در کاسه‌ای با سایز متوسط ریخته و مخلوط کنید.
 
پنکیک ماستی
 
تخم مرغ و ماست را در کاسه متوسط دیگری بریزید و هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند.
 
پنکیک آسان با ماست
 
مخلوط تخم مرغ و ماست را به مخلوط آرد اضافه کرده و هم بزنید تا کاملا یکدست شوند.
 
پنکیک ماستی
 
کره ذوب شده یا روغن مایع را اضافه کرده و هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند.
 
پنکیک خوشمزه با ماست
 
مقداری روغن کف تابه اسپری کنید و سپس مایه پنکیک را با قاشق در تابه بریزید، به‌طوری که بین پنکیک‌ها فاصله باشد. حدود ۲ دقیقه صبر کنید تا سطح مایه پنکیک حباب بزند.
 
پنکیک با استفاده از ماست
 
با استفاده از یک کفگیر پنکیک‌ها را برگردانید و حدود ۲ دقیقه صبر کنید تا طرف دیگر آن‌ها نیز سرخ شود و به رنگ طلایی مایل به قهوه‌ای درآید.
 
پنکیک با ماست
 
پنکیک‌ها را پس از آماده شدن در بشقاب سرو قرار دهید و تا داغ است همراه با کره، عسل، مربا یا انواع مارمالاد مثل مارمالاد هویج و مارمالاد پرتقال میل کنید.
 
پنکیک با ماست
 
حرف آخر
پنکیک با ماست یک میان‌وعده مغذی بوده که حاوی ۲۶۶ کالری، ۱۵ گرم چربی، ۲۶ گرم کربوهیدرات و ۸ گرم پروتئین است. شما می‌توانید این پنکیک خوشمزه را به عنوان یک صبحانه‌ سالم و مقوی برای کودکان یا حتی شامی ساده مصرف کنید و یا همراه با بستنی و سس میوه به عنوان یک دسر فوق‌العاده مورد استفاده قرار دهید. اگر از طرفداران مصرف ماست هستید، به شما پیشنهاد می‌کنیم از مقاله «طرز تهیه کیک اسفنجی با ماست» نیز دیدن کنید.
امیدواریم از این مطلب نهایت استفاده را برده باشید و با درست کردن این پنکیک در برنامه غذایی خود تنوع ایجاد کنید. لطفا تجربیات و نظرات خود را با ما در میان بگذارید.

خواندنی ها


 روانشناسی

چطور در روز عروسی آرام باشیم

آیا برنامه‌ریزی عروسی شما را به یک آرامش خاص قبل از مراسم عروسی رسانده‌است ؟ این ۵ روش برای تضمین آرامش و جمع‌آوری اطلاعات در روز عروسی تان است و به شما کمک خواهد کرد تا در روز مراسم عروسیتان آرام و ریلکس باشید ...

ادامه مطلب
مد و استایل

مرکز طلا فروشی

زیبایی های عروس در روز مراسم عروسی خلاصه می شود در جواهرات و طلاهایی که عروس در آن روز می پوشد ، هر عروس خانمی آرزو دارد در روز مراسم عروسیش بهترین جواهرات و زیورالات را بر تن بکند به همین خاطر وبسایت بلاک مگ با راه اندازی مرکز طلا فروشی ، نقره فروشی و بدلیجات به شما عروس و داماد های عزیز جهت انتخاب راحت تر کمک می کند که ..

ادامه مطلب
سلامت و بهداشت

نشانه های ظاهری و رفتاری اعتیاد چیست ؟

افراد مبتلا به اعتیاد نشانه هایی در رفتار و ظاهرشان وجود دارد که می توانید با دانستن آن ها فرد معتاد را تشخیص دهید.

ادامه مطلب
سایر

تبلیغات چیست ؟

بدون تردید اهمیت اثرگذاری سیمای تبلیغات بر باورها و ارزش‏ها و اصول اخلاقی در جوامع کنونی‏ را نمی‏توان نادیده گرفت.تبلیغات سبب دگرگونی تدریجی ارزشها و هنجارها در جامعه می‏شود و باورها و ارزشهای جدید جایگزین باورهای گذشته می‏شود.لغتنامهء دهخدا«تبلیغات را جمع تبلیغ و به معنای رسانیدن،رسانیدن عقاید،پیغام و جزء آن» آورده است و همچنین تبلیغات را«جمع تبلیغ، ادارهء تبلیغات،از جهت سازمانی نام اداره‏ای است که مقاصد و نظریات و اخبار داخل و خارج را چنان که‏ به صلاح باشد به وسیلهء رادیو و نشریات مخصوص به خود انتشار می‏دهد»

ادامه مطلب
اخبار

شرایط اختصاصی و عمومی استخدام نیروی انتظامی

شرایط استخدام در نیروی انتظامی برای سال 1397 اعلام شد. در ادامه شرایط جذب درجه دار و افسر دانش آموخته در سال 97 را ملاحظه می فرمائید.

ادامه مطلب
سایر

بهترین آتلیه عروس تهران

در مراسم عروسی و برگذاری آن انتخاب یک آتلیه عروس خیلی مهم می باشد که عروس و داماد ها توجه زیادی به آتلیه عروس دارند تا بهترین عکس ها و کلیپ ها را برای مراسم عروسیشان بگیرند ، در شهر تهران نیز عروس و داماد های زیادی هستند که به دنبال بهترین آتلیه عروس در تهران می باشند ، ما در این مطلب بهترین آتلیه ها عروس در تهران را به شما معرفی می کنیم ...

ادامه مطلب
مد و استایل

کارت عروسی خاص

با پیشرفت و شهری شدن بیشتر زندگی ها، همه به دنبال امکانات مدرن تر و به روز تر هستیم؛ در عروسی هایمان نیز به دنبال جدیدترین و شیک ترین هستیم. یکی از اجزای عروسی که دستخوش تغییرات زیادی بوده، کارت های عروسی هستند. کارت ها تنوع بی نظیری پیدا کرده اند و از مقوا، چوب، پارچه و حصیر ساخته میشوند و با انواع تزیینات مزین میشوند، تقاضا برای آن ها به شدت بالا رفته است و امکان انتخاب گسترده ای را برای عروس و داماد بوجود آورده اند ...

ادامه مطلب
مد و استایل

8 نکته هنگام خرید لباس

آیا شما از جمله کسانی هستید که لباس را فقط برای آویزان کردن در کمد لباس هایتان می خرید و از بیشتر آنها استفاده نمی کنید؟ ممکن است به هنگام خرید لباس از اینکه لباسی را خریده اید، کاملا راضی باشید اما هنگامی که به خانه برمی گردید و آن را پرو می کنید، کاملا از خریدتان پشیمان شوید.

ادامه مطلب
فرهنگ و هنر

عجیب ترین گورستان های ایران در تاریخ

قبرستان به خودی خود ترسناک و وهم انگیز هست و انسان از شنیدن نامش و آنچه در آن می گذرد در این گزارش با چند مورد از گورستان های ایران که بسیار خاص هستند آشنا می شوید.

ادامه مطلب

سراسر وب

 روانشناسی

مرکز مشاوره ازدواج

قبل از هر ازدواج خانم ها و آقایان نیاز به مشاوره ازدواج دارند تا به درستی تصمیم خود در این امر مهم اطمینان خاطر پیدا کنند و برای این کار نیازمند یک مشاوره ازدواج هستند که وبسایت بلاک مگ مرکز مشاوره ازدواج را در سرتاسر کشور راه اندازی کرده است تا به عروس و داماد ها مشاوره ازدواج را بدهند که ...

ادامه مطلب
مد و استایل

لباس مجلسی زنانه

انتخاب یک لباس مجلسی زنانه مناسب و به جا برای یک مهمانی دارای نکات خاصی است که نیاز است خانم ها بدانند. خانم ها همواره دغدغه زیادی برای آماده شدن برای یک مراسم عروسی دارند و زمان قابل توجهی را به انتخاب لباس مجلسی، مدل مو و آرایش خود اختصاص میدهند، با این وجود باز هم مواقعی پیش می آید که از نتیجه راضی نیستند ...

ادامه مطلب
اخبار

جزئیات و شرایط کامل آزمون استخدامی آموزش و پرورش

پنجمین آزمون استخدامی دستگاههای اجرایی از امروز یکشنبه 23 اردیبهشت ماه 97 آغاز میشود. شرایط و ضوابط استخدامی آموزش و پرورش در سال 97 اعلام شد.

ادامه مطلب
سلامت و بهداشت

حقایق عجیب و نگران کننده درباره چاقی

بهتر است بدانید که چاقی باعث انواع بیماری ها از جمله سرطان سینه می شود، بنابراین سعی کنید که به موضوع “چاقی” بیشتر اهمیت بدهید.

ادامه مطلب
سبک زندگی

ماه عسل عروس و داماد

ماه عسل یکی از اجزای جدیدالورود مراسم عروسی امروزه ایرانیان است، بدین معنا که در مراسم عروسی سنتی ایرانی وجود ندارد و از فرهنگ های غربی وارد شده است. به هر روی امروزه ماه عسل توسط فرهنگ ما مورد پذیرش واقع شده است و توجه ویژه ای از سوی زوج های جوان به این مسافرت دونفره بعد از ازدواج میشود. در فرهنگ غربی، عروس و داماد بعد از مراسم ...

ادامه مطلب
مد و استایل

تیپ مردانه از نوعی که خانم ها می پسندند

طرز لباس پوشیدن آقایان تاثیر بسیار زیادی بر جذب دیگران دارد پس آقایانی که میخواهند خوش تیپ و جذاب و مورد پسند خانم ها باشند باید نکاتی را برای یک تیپ مردانه مناسب رعایت کنند.

ادامه مطلب
ورزشی

رژیم غذایی مفید برای از بین بردن سلولیت

رژیم های غذایی مناسب می توانند مشکل پوست پرتقالی شکل یا سلولیت را حل کنند، پس بهتر است مواد غذایی ضد سلولیت را بشناسید تا به سرعت از شر سلولیت خلاص شوید.

ادامه مطلب
سلامت و بهداشت

درست ترین نحوه خوابیدن برای سلامت بدن

درست خوابیدن باعث می شود فشار کمتری به معده و دیگر اعضای بدنتان بیاید و همچنین موجب خوابی راحت و چروک پوستی کمتر می شود.

ادامه مطلب
کتاب آشپزی

خورشت بامیه ؛ طرز تهیه کامل خورشت بامیه

در اواسط پخت بامیه و نمک و زرد چوبه و رب را به آن اضافه کنید. بامیه را تاحدی بپزید که له نشود. لیمو عمانی را با پوست قطعه قطعه کرده و ... برای پخت خورش بامیه لذیذ و دلچسب با آشپزخانه بلاک مگ همراه ما باشید.

ادامه مطلب

مطالب جالب

 آرایش و زیبایی

آرایش داماد ایرانی

همانند عروس خانم ها، داماد ها هم برای روز عروسیشان دوست دارند آراسته ترین باشند و در کنار عروس بدرخشند. امروزه آرایشگاه های مردانه با جدیدترین روش های آرایش و پیرایش، داماد را برای روز عروسی آماده میکنند. همه ما در براخی عروسی ها دیده ایم که عروس در لباس زیبا و آرایش چشم نوازش همه را انگشت به دهان میگذارد، اما داماد عرق کرده، با چشمانی پف کرده که زیر آنها کبود شده ...

ادامه مطلب
سایر

هر آنچه درباره ساقدوش عروس باید بدانید

بنابراین افتخار بزرگی به دست آوردن دست‌ راست عروس را به شما داده شده‌ است. ما می‌دانیم که این عنوان افتخار با مسئولیت‌های بسیاری همراه است و می‌تواند در نقش اول برای عروس کمک کند . برای کمک ، چند نکته برای اطمینان از اینکه شما بهترین ساقدوش افتخاری هستید را گردآوری کرده‌ایم ...

ادامه مطلب
سبک زندگی

بهترین راه دور کردن دوستان ناباب

ارتباط جوانان با دوستان ناباب می تواند موجب ایجاد آسیب ها و انحراف در مسیر زندگی آن ها شود و رفتار والدین برای جلوگیری از این آسیب ها بسیار موثر است.

ادامه مطلب
فرهنگ و هنر

تقلید از «افسردگی مشاهیر»

این روزها ​افسردگی​ همراه شلوارهای رنگی مردانه و کفش های پاشنه بلند بی پاشنه زنانه مد شده. اما نکته جالب توجه این است که این بار نه اتومبیل و نه رنگ قرمز، بلکه یک بیماری به جرگه مد راه یافته است.

ادامه مطلب
اخبار

کارکنان استارتاپ ها و تاکسی های اینترنتی بیمه می شوند

مسئله بیمه همواره از اساسی ترین مشکلات شاغلین است که در شرکت های استارتاپی و دورکاری کمتر دیده می شد که این موضوع به دست "رضا الفت نسب" در دست پیگری است

ادامه مطلب
 روانشناسی

ویژگی‌‌های شخصیتی تک فرزندان

کمال‌گرایی از بارزترین ویژگی‌های شخصیتی تک فرزندان است. آنها افرادی کوشا، با وجدان و رهبرانی بالقوه هستند که در هر سنی احساس بزرگسالی می‌کنند.

ادامه مطلب
ورزشی

تناسب اندام و سلامتی برای روز عروسی

هر عروس می‌خواهد در روز عروسی خود زیبا به نظر برسد ، چه به سادگی یک هفته یا برای پنج ماه آینده ، یا هر روز ۱۰ دقیقه بیشتر و یا به طور کامل کل زندگی اش را برای تغییر شکل دادن خود به طور کامل بازسازی کند ، ما در این مطلب از مجله بلاک مگ رازهای تناسب اندام و سلامتی را به شما خواهیم گفت ...

ادامه مطلب
دانش و فناوری

پس از افتادن گوشی و ضربه خوردن آن چه کنیم؟

برای خیلی از افراد پیش آمده است که به هنگام افتادن گوشی و ضربه خوردن آن دست و پای خود را گم کرده و نمیدانیم چکار کنیم راه حل این موضوع را دربلاک مگ ملاحظه فرمایید.

ادامه مطلب
سبک زندگی

راههای طلایی صرفه جویی در مصرف آب

این روزها که کمبود آب و بحث تنش آبی در هر استان وشهری مطرح می شود موثرترین راه مدیریت مصرف و صرفه جویی اعلام می شود. در بندهای پایین به چهل کلید طلایی صرفه جویی مصرف آب اشاره شده است:

ادامه مطلب